PT. PROGO MULTI KREASI

Tangerang, Banten, ID

Lokasi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan

PT Progo Multi Kreasi (Mandaya Hospital Group) Teorifood adalah perusahaan yang berfokus di bidang Food and Beverage. Saat ini kami sedang mengembangkan bisnis kami untuk Food and Beverage (Catering, Restaurant dan Cafe) dan sedang mencari kandidat yang kompeten di bidangnya. Penempatan di Ikkyu Japanese Restaurant di RS. Mandaya Royal Hospital Puri – Tangerang/Jakarta Barat (Metland Cyber City)

Persyaratan

• Berusia maksimal 45 tahun.
• Diutamakan memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidangnya.
• Mahir dalam teknik memasak masakan Jepang otentik.
• Kreatif dalam menciptakan menu yang menarik dan inovatif, namun tetap mempertahankan keaslian rasa.
• Bersedia bekerja dengan jadwal yang fleksibel dan mobile.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Mampu bekerja sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ditentukan.
• Memiliki sifat jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Teratur dalam administrasi dan menjaga kebersihan.
• Mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki komitmen tinggi, dapat bekerja dengan cepat, berpikir positif, serta terbuka terhadap masukan.
• Menjaga peralatan, perlengkapan, dan area kerja agar tetap nyaman dan sesuai standar.

Tanggung Jawab

• Mengelola seluruh operasional dapur secara efektif.
• Mengawasi dan memastikan kualitas makanan tetap terjaga.
• Mengontrol persediaan bahan makanan dan anggaran dapur.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Membangun dan menjalin hubungan baik dengan para pemasok.

Fasilitas

• Remunerasi yang kompetitif